Dietética Lo de Pérez Dietética Lo de Pérez

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Las lentejas son una importante fuente de proteínas vegetales, ricas en vitaminas y minerales como hierro, zinc, magnesio y potasio, protegen el estado de ánimo y mejoran el sitema nervioso. Poseen muy poca grasa y el su valor calórico se debe a la riqueza de hidratos de carbono que tiene, quienes proporcionan una gran saciedad. 

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