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Descripción

Harina de Mijo Agroecológica

El mijo es rico en oligoelementos, microelementos y fibra dietética. Las semillas tienen componentes que disminuyen el colesterol LDL en la sangre y lesiones en el hígado.

La harina de éste cereal aporta energía por un periodo de tiempo mayor que la harina de trigo, gracias a que sus hidratos de carbono son de lenta hidrólisis. Además, el mijo tiene un mejor balance de aminoácidos esenciales comparándolo con el trigo, la avena, la cebada y el centeno.

Es rico en minerales, como: potasio, hierro, manganeso y magnesio, el alto contenido en magnesio favorece la recuperación después del ejercicio físico siendo ideal para deportistas.

Es rico en vitaminas b1. B2. B3, y vitamina E.

También tiene presente compuestos antioxidantes y betaglucanos.

Es naturalmente libre de gluten.

Sin quiímicos y sin aditivos.

Presentación: 400 gr.