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Descripción

Harina Integral de teff. Certificada Sin TACC. Cultivo Agroecológico, Sin Aditivos ni Conservantes. No OMG.

Beneficios: A diferencia de los cereales convencionales el teff es un cereal muy nutritivo que enriquece a las preparaciones y le aporta mayor calidad nutricional si la comparamos con otras harinas o premezclas tradicionales. Dicho cereal es rico en fibra, lo cual nos brinda mayor saciedad. Es conocido por ser el cereal con más contenido de calcio y buen aporte de hierro. Sus proteínas tienen buen perfil de aminoácidos.

Usos / Preparación: Se utiliza tanto en preparaciones dulces como saladas: budines, tortas, masas de tartas, panqueques, panes. Como premezcla sin gluten.

Ingredientes: Harina de teff.

Valor Nutricional: Porción: 100 g; Valor energético: 337 kcal= 1415 kJ (17% VD*); Carbohidratos: 64g (21% VD); Proteínas: 12g (16% VD); Grasas totales: 2g (9% VD); Grasas saturadas: 0,7g (3% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 8g (32% VD); Sodio: 9,7mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Presentación: 450 gs.