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Descripción

Levadura Nutricional

Elaborada sobre cebada germinada. Secada a 60º para preservar enzimas.

Esta levadura nutricional no debe confundirse con la llamada levadura de cerveza, que se obtiene normalmente a partir del desecho de la fabricación industrial de la cerveza.

Beneficios:

  • Se cultiva sobre la cebada germinada y luego se seca a 60ºC para evitar la destrucción de valiosas enzimas que son termosensibles. 
  • Es rica en vitaminas (posee todo el grupo B, en especial la B12, y colina), minerales claves (zinc, selenio, cromo, magnesio, hierro), aminoácidos (lisina, triptofano), enzimas y lecitina.
  • Su sabor salado ayuda a reducir o reemplazar el consumo de sal de mesa o queso rallado, en tus preparaciones.

Recomendaciones de uso:

Agregar a licuados, jugos, sopas, tartas, dips y comidas en general. 

Presentación: 200 gr.