Levadura Nutricional
Elaborada sobre cebada germinada. Secada a 60º para preservar enzimas.
Esta levadura nutricional no debe confundirse con la llamada levadura de cerveza, que se obtiene normalmente a partir del desecho de la fabricación industrial de la cerveza.
Beneficios:
- Se cultiva sobre la cebada germinada y luego se seca a 60ºC para evitar la destrucción de valiosas enzimas que son termosensibles.
- Es rica en vitaminas (posee todo el grupo B, en especial la B12, y colina), minerales claves (zinc, selenio, cromo, magnesio, hierro), aminoácidos (lisina, triptofano), enzimas y lecitina.
- Su sabor salado ayuda a reducir o reemplazar el consumo de sal de mesa o queso rallado, en tus preparaciones.
Recomendaciones de uso:
Agregar a licuados, jugos, sopas, tartas, dips y comidas en general.
Presentación: 200 gr.
