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Nuestro local
  • Retiro en Lo de PérezJuramento 2112, Belgrano, Caba - Atención de Lun. a Sáb. de 9:30 a 18:45 hs.
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Descripción

Los porotos negros son ricos en proteínas y fibras.

PREPARACIÓN: Colocar en remojo 1 hora aproximadamente. Luego agregar agua y hervir durante unos 40 minutos. Terminar de cocinar a fuego mínimo hasta que los porotos estén tiernos. Colarlos inmediatamente.

Son excelentes para preparar exquisitas ensaladas, locros, guisos o carbonadas.