El psyllium es considerado una fibra dietética natural, compuesta tanto de fibra soluble como insoluble. Proviene de la especie Plantago ovata, una hierba cultivada en la India e Irán perteneciente a la familia botánica Pantaginaceae.
CARACTERÍSTICAS:
- Sin TACC.
- Apto para celíacos.
- Sustituto del Gluten.
- Fibra Prebiótica Regulador Natural.
- Poder Espesante.
- Poder Gelificante.
- Brinda elasticidad, consistencia y esponjosidad
El fruto resultante posee semillas de pequeño tamaño con una cáscara o mucílago ácido en su interior. Esta cáscara o mucílago es lo que denominamos “psyllium”. Su nombre seguramente te suene, ya que es uno de los sustitutos más utilizados a la hora de elaborar panes sin gluten.
Además de estas características, el psyllium es una laxante natural que produce el aumento del bolo intestinal y se usa para tratar la constipación. Absorbe el líquido en los intestinos, aumenta y forma heces voluminosas, haciendo que sean más fáciles de evacuar. La cantidad de ingesta habitual sería de 5-10 gramos, 3 veces al día acompañado de agua para tratar los síntomas del estreñimiento.
Presentación: 100 grs.
