Ajo Negro Orgánico
Se elabora mediante la fermentación de los bulbos del a bajas temperaturas durante 60 a 90 días, un proceso del que resulta un con los 'dientes s'.
Beneficios del :
- Es un alimento natural y sano.
- Tiene función antioxidante y contra el envejecimiento, debido a la presencia de la enzima superóxido dismutasa.
- Contiene 18 aminoácidos, y de los 8 esenciales, los aporta todos.
- Estimula el sistema inmune, especialmente para las personas vulnerables a nivel de salud física.
- Ayuda a resistir la fatiga y el envejecimiento de forma eficaz.
- Ayudar en el ajuste de la presión arterial, azúcar en sangre, lípidos en la sangre y los niveles de colesterol.
Una de sus grandes virtudes es que no tiene ese olor ni el sabor característicos, para algunos desagradable, del crudo, sino que presenta una textura suave y tierna, un agradable olor y un sabor profundo pero suave, con notas ligeramente afrutadas, creando una curiosa mezcla de matices dulces, ácidos y salados.
Modo de consumo: es muy bueno acostumbrarse a ingerir un diente por día, en el desayuno. También puede utilizarse para preparar tostadas, acompañar comidas o cualquier modo en el que habitualmente empleamos corriente.
Presentación: Bolsa con 1 unidad.
