Alfajor Pistacho Animal Kind
Alfajor vegano rellenos de pasta de pistacho y chocolate, enriquecidos con vitamina B12.
Ingredientes:
Tapas: harina de trigo enriquecida(*), azúcar mascabo, aceite vegetal interesterificado, avena arrollada, jarabe de glucosa, vitamina B12, EMU: glicerina (INS 422), mono y diglicéridos (INS 471), RAI: polvo de hornear, bicarbonato de amonio (INS 503 ii), bicarbonato de sodio (INS 500 ii), ARO: esencia artificial de vainilla.
Relleno: pasta de pistacho, azúcar impalpable, almidón de maíz, aceite de girasol, sal, EMU: lecitina de soja (INS 322).
(*) Harina enriquecida Ley 25630 (harina, sulfato ferroso: 30 mg/kg como hierro, ácido fólico: 2,2 mg/kg, tiamina (B1): 6,3 mg/kg, riboflavina (B2): 1,3 mg/kg, niacina: 13 mg/kg)
