El azúcar de coco es un endulzante natural obtenido de la flor de la palmera con métodos que respetan las buenas prácticas de la agromanufactura. Se produce cocinando el néctar manualmente, hasta que se evapore el agua y resulta un producto seco, totalmente natural, sin aditivos ni conservantes ni quiímicos.
Con un bajo índice glucémico, destaca su valioso contenido nutricional (potasio, magnesio, zinc y hierro) además de ser fuente natural de vitaminas del grupo B y C. Contiene 16 de los 20 aminoácidos esenciales y nos ayuda a mantener por más tiempo la sensación de saciedad en el cuerpo.
Principales propiedades del azúcar de coco:
Presentacion: Doypack de 250 gr.