Harina de Mijo Agroecológica
El mijo es rico en oligoelementos, microelementos y fibra dietética. Las semillas tienen componentes que disminuyen el colesterol LDL en la sangre y lesiones en el hígado.
La harina de éste cereal aporta energía por un periodo de tiempo mayor que la harina de trigo, gracias a que sus hidratos de carbono son de lenta hidrólisis. Además, el mijo tiene un mejor balance de aminoácidos esenciales comparándolo con el trigo, la avena, la cebada y el centeno.
Es rico en minerales, como: potasio, hierro, manganeso y magnesio, el alto contenido en magnesio favorece la recuperación después del ejercicio físico siendo ideal para deportistas.
Es rico en vitaminas b1. B2. B3, y vitamina E.
También tiene presente compuestos antioxidantes y betaglucanos.
Es naturalmente libre de gluten.
Sin quiímicos y sin aditivos.
Presentación: 400 gr.
