El mijo aporta hierro y no contiene gluten. Es un cereal sin gluten muy alcalinizante y digestivo que beneficia el bazo y el estómago.
Es rico en potasio, fósforo, fluor, magnesio y calcio. Además contiene lecitina y colina y es de bajo contenido en sodio.
Se cocina en una proporción de 1 taza de mijo para 4 o 5 tazas de agua durante 30 a 40 minutos o hasta que esté a punto.
| 1 cuota de $2.779 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $2.779 |
| 3 cuotas de $1.104 | Total $3.312,01 | |
| 6 cuotas de $630,92 | Total $3.785,55 | |
| 12 cuotas de $419,39 | Total $5.032,77 | |
| 18 cuotas de $364,97 | Total $6.569,56 |
| 1 cuota de $2.779 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $2.779 |
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| 2 cuotas de $1.719,09 | Total $3.438,18 | |
| 3 cuotas de $1.196,45 | Total $3.589,36 | |
| 6 cuotas de $693,73 | Total $4.162,39 | |
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| 12 cuotas de $417,08 | Total $5.004,98 | |
| 24 cuotas de $348,35 | Total $8.360,62 |
| 3 cuotas de $1.299,55 | Total $3.898,66 | |
| 6 cuotas de $813,32 | Total $4.879,92 |
| 3 cuotas de $1.361,71 | Total $4.085,13 | |
| 6 cuotas de $876,31 | Total $5.257,87 |
| 18 cuotas de $375,53 | Total $6.759,64 |