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  • Retiro en Lo de PérezJuramento 2112, Belgrano, Caba - Atención de Lun. a Vie. de 9:30 a 18:45 hs.
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Descripción

Pan integral de Centeno

Ingredientes: harina de trigo, harina de centeno, harina integral, aceite de girasol alto oleico, gluten, levadura, sal, agua, harina de malta,  prop de calcio, salvado, Monoglicerido, premezclad e agentes oxidantes, emulsionantes y enzimáticos.

  • Con aceite de girasol alto oleico
  • 0% grasas trans
  • Fuente de fibras
  • No contiene colesterol
  • Omega 9

Aceite de girasol alto oleico

El aceite de girasol alto oleico ofrece muchas ventajas y valor agregado: para todo tipo de aplicaciones: alta estabilidad oxidativa, rancidez reducida, larga vida útil, y para propósitos nutricionales: ausencia de ácidos grasos trans, y reduce el colesterol.

Harina Integral de centeno y trigo

Se recomienda utilizar la harina de centeno mezclándola con un 70-80 % de harina de trigo. El pan de centeno, específicamente, es recomendado por su bajo valor energético y buen contenido en fibras, vitaminas y minerales. Así como la harina integral de trigo es recomendada por su alto valor nutritivo y de fibras.

Harinas especiales

Utilizamos en la elaboración de nuestro pan proteico, por ejemplo, la combinación de harina de soja semidesgrasada, harina de lino semidesgrasada, germen de trigo y harina integral de trigo.

Inulina

Es otro ingrediente que utilizamos por los beneficios que de él derivan, siendo ésta una fibra prebiótica soluble que ayuda junto con el omega 3-6-9 a bajar el colesterol, encontrándose la misma incorporada en la mayoría de nuestras galletitas dulces, dietéticas y budines.

Presentación: 500 grs.

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