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Descripción

El salvado de trigo es una cáscara fibrosa que surge como producto del proceso refinador de los granos del trigo. El salvado corresponde a la capa más externas del mismo, caracterizada por ser la parte de este cereal donde se encuentra fibras, vitaminas, minerales, enzimas, proteínas y grasas. Generalmente, la eliminación de las primeras capas del trigo; es decir del salvado, da como resultado final una harina blanca muy pura ideal para hacer pan blanco, pero ésta queda carente de una serie de nutrientes indispensables para nuestro organismo.

Presentación: Bolsa de 250 Gs.